त्योहारों में मिलावट पर प्रशासन की सख्ती: खाद्य सामग्री की गुणवत्ता जांच तेज, दुकानों में साफ-सफाई और शुद्धता के निर्देश,औचक निरीक्षण में मिलावटी मिठाई पर कार्रवाई

बलरामपुर, 06 अगस्त 2025।त्योहारी सीजन को देखते हुए जिला प्रशासन ने खाद्य सामग्री में मिलावट के खिलाफ सख्त रुख अपनाया है। कलेक्टर राजेंद्र कटारा के निर्देशन में खाद्य एवं औषधि प्रशासन की टीम ने होटलों, दुकानों और ठेलों पर औचक निरीक्षण कर खाद्य पदार्थों के नमूने लिए। जिला पंचायत सीईओ नयनतारा सिंह तोमर और मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. बसंत कुमार सिंह के नेतृत्व में यह अभियान पूरे जिले में चलाया जा रहा है।  डॉ. सिंह ने बताया कि सभी विकासखंडों में स्कूलों के आसपास की दुकानों और होटलों में खाद्य सामग्री की गुणवत्ता जांच की जा रही है। दुकानदारों को साफ-सफाई बनाए रखने और मिलावटी सामान न बेचने की सख्त हिदायत दी गई है। शंकरगढ़ के स्थानीय बाजार में होटलों से खाद्य पदार्थों के नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं।  वाड्रफनगर के बलंगी में मिलावटी मिठाई और अस्वच्छता की शिकायत पर कार्रवाई तेज की गई। बालेश्वर केक एवं बेकरी शॉप से छेना मिठाई और राधा मिष्ठान भंडार से लड्डू के नमूने लिए गए। रसोई कक्ष में गंदगी पाए जाने पर दोनों दुकानों के खिलाफ कार्रवाई की गई। खाद्य सुरक्षा अधिकारी नीतीश कुमार मिश्रा और नमूना सहायक रविकांत गुप्ता सहित टीम ने निरीक्षण में हिस्सा लिया। प्रशासन ने दुकानदारों को साफ चेतावनी दी है कि मिलावट और अस्वच्छता बर्दाश्त नहीं की जाएगी।