बलरामपुर में होटलों पर प्रशासन की बड़ी कार्रवाई: घटिया खाद्य पदार्थ नष्ट,साफ-सफाई में लापरवाही पर सख्त चेतावनी

बलरामपुर। जिले में खाने की गुणवत्ता और साफ-सफाई को लेकर लापरवाही बरतने वाले होटल संचालकों पर प्रशासन ने सख्ती दिखाई है। कलेक्टर के मार्गदर्शन में राजस्व और खाद्य प्रशासन विभाग की संयुक्त टीम ने जिला मुख्यालय के प्रमुख होटलों और रेस्तरांओं में सघन जांच अभियान चलाया। इस दौरान कई होटलों में गुणवत्ता विहीन और अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ पाए गए, जिन्हें मौके पर ही नष्ट कर दिया गया। साथ ही, जांच के लिए खाद्य पदार्थों के नमूने एकत्र किए गए और होटल संचालकों को साफ-सफाई में सुधार के लिए कड़े निर्देश दिए गए। तहसीलदार सुनील गुप्ता के नेतृत्व में चली इस कार्रवाई में खाद्य प्रशासन और स्वास्थ्य विभाग की टीमें पूरी मुस्तैदी के साथ शामिल रहीं। अधिकारियों ने स्पष्ट चेतावनी दी कि भविष्य में भी ऐसी छापेमारी जारी रहेगी और नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ कठोर कार्रवाई की जाएगी। इस अभियान का मकसद लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाना उपलब्ध कराना है, ताकि उनकी सेहत से कोई समझौता न हो। कार्रवाई के दौरान खाद्य प्रशासन विभाग के रविकांत गुप्ता, ऋषि कुमार, जनार्दन प्रसाद पैकरा, मुकेश कुमार मुखर्जी सहित अन्य कर्मचारियों ने होटलों की रसोई, स्टोर रूम और सर्विंग एरिया की गहन जांच की। कई जगह गंदगी और खाद्य सामग्री के अनुचित भंडारण की शिकायतें सामने आईं, जिन्हें तत्काल सुधारने के निर्देश दिए गए। स्थानीय निवासियों ने इस कार्रवाई की सराहना करते हुए कहा कि इससे होटल संचालकों में जवाबदेही बढ़ेगी और आम लोगों को बेहतर सेवाएं मिलेंगी। प्रशासन ने साफ किया कि यह अभियान केवल एक शुरुआत है। भविष्य में भी नियमित जांच और सख्ती के साथ खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित की जाएगी। होटल संचालकों को चेतावनी दी गई है कि वे गुणवत्ता और स्वच्छता के मानकों का पालन करें, अन्यथा लाइसेंस रद्द करने जैसी कार्रवाई भी हो सकती है।